Astaxanthin, keton atau karotenoid dengan nama kimia 3,3′-dihydroxy-4,4′-dione-β,β′-karotena, wujud sebagai serbuk pepejal merah yang larut dalam lipid, tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik. Terdapat secara meluas dalam dunia biologi, terutamanya dalam haiwan akuatik seperti uda......
Baca LagiVanillylacetone, juga dikenali sebagai gingerol ketone atau vanillyl butanone, ialah sebatian penting yang diekstrak daripada rizom halia, dengan nama kimia 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone. Secara semula jadi banyak dalam rizom tanaman halia Zingiberaceae, Vanillylacetone mempunyai aroma da......
Baca LagiPhycocyanin ialah pigmen semulajadi yang boleh dimakan yang diekstrak dan diproses daripada Spirulina, memberikan warna biru terang. Phycocyanin bukan sahaja protein pigmen yang sangat jarang berlaku, tetapi juga sejenis protein yang kaya dengan nutrisi dan merupakan makanan kesihatan yang berkualit......
Baca LagiAlpha Pinene, sebatian organik, wujud sebagai cecair tidak berwarna dan lutsinar dengan sifat kimia yang tersendiri. Ia sedikit larut dalam air tetapi tidak larut dalam propilena glikol dan gliserin, manakala ia larut dengan baik dalam kebanyakan pelarut organik seperti etanol, eter, kloroform, dan ......
Baca LagiMinyak Kacang Soya Epoxidized (ESO), produk kimia hijau dan bukan toksik, telah menunjukkan potensi aplikasi yang luas dalam bidang pemprosesan plastik. Sebagai pemplastik dan penstabil yang penting untuk Polivinil Klorida (PVC), ESO bukan sahaja meningkatkan prestasi produk PVC tetapi juga menggala......
Baca Lagi